今日の晩ごはん
2008年07月22日
今日の晩ごはんです
ゴーヤーちゃんぷるに、しぶい（冬瓜）のそぼろ煮、オクラの柚子胡椒漬け。
久々に和食なごはん、ホッとします
今日のゴーヤーちゃんぷるーはシンプルに、ゴーヤーと島豆腐のみで塩としょうゆで味付け。
ゴーヤーをスライスした後、塩をふってしばらくおいていたせいか
ゴーヤーの苦みが程よくなっていました（＾＾）
しぶいは出汁で煮たあと、作りおきしているそぼろをまぶして出来上がり
ふ～おなかいっぱい、ごちそう様でした
久々に和食なごはん、ホッとします
今日のゴーヤーちゃんぷるーはシンプルに、ゴーヤーと島豆腐のみで塩としょうゆで味付け。
ゴーヤーをスライスした後、塩をふってしばらくおいていたせいか
ゴーヤーの苦みが程よくなっていました（＾＾）
しぶいは出汁で煮たあと、作りおきしているそぼろをまぶして出来上がり
ふ～おなかいっぱい、ごちそう様でした
Posted by happyfoodmania at 20:18│Comments(2)
│今日の晩ごはん
◆ この記事へのコメント
meguさん こんばんは☆
体にやさしいメニューですね！
しぶい、ゴーヤーと共に今が旬のお野菜ですね。
たくさん食べたいと思います。
今日も、参考になりました♪＾＾♪
体にやさしいメニューですね！
しぶい、ゴーヤーと共に今が旬のお野菜ですね。
たくさん食べたいと思います。
今日も、参考になりました♪＾＾♪
Posted by tea-no at 2008年07月22日 23:00
tea-noさん♪
さいきん、野菜不足だったので野菜たくさんメニューにしてみました！
旬のお野菜を採ると、きっと夏バテもしづらくなるのかな？
さいきん、野菜不足だったので野菜たくさんメニューにしてみました！
旬のお野菜を採ると、きっと夏バテもしづらくなるのかな？
Posted by megu at 2008年07月23日 05:59
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