Happy food mania

毎日まいにちの食。。。

朝・昼・晩の献立を考えるのがおっくうなこの頃。。。

カラダにやさしくて美味しいごはんが食べたい！食べさせたい！という
気持ちはあるのだけど。。。

4か月ベビと、2歳児を抱えての日常は
家事をしつつ。。。子ども達と遊んだりお世話をするのでいっぱいいっぱいな私

長男くんは、家でじっとしていられないので
朝から子育て広場に連れていって、お弁当を食べて3時ごろ帰宅。。。

二人がお昼寝をしている間に夕飯づくり。。。
１日遊んでけっこうお疲れなので、かんたんメニューになっちゃいます

なんだか慌ただしくて、お料理がいつのまにかクリエイティブじゃなくなっているのです。
悲しいけど。。。流れ作業的な感じ

大好きだった料理なのに。。。
今はやらなきゃ感で作ってしまっていてきっと。。。味にも反映しているのかもなぁ。。。と反省

少し余裕があると、お料理も楽しく美味しく出来るかなと思い
手始めにスープの素を作ってみました



『にっぱんのパンと畑のスープ』からきのこスープの素。

これで、青菜を足してスープにしたり。。。
パスタの具やハンバーグの具にも出来るかな？！

冷蔵庫にアレがある！と思うだけでごはん作りが少しは楽になりそう