☆ 今日の晩ごはん ☆
2008年07月17日
今日の晩ごはんです
・とんかつ
・茄子とズッキーニのグリル焼き
・和風コールスロー柚子胡椒風味
・とんかつ
・茄子とズッキーニのグリル焼き
・和風コールスロー柚子胡椒風味
今日はめずらしくトンカツ。我が家では、ステーキとかトンカツ～とかお肉バーン
というメニューが滅多に登場しません（＾＾；）
なので、トンカツソースもなくてトンカツを揚げたあとに
ソースがなぁ～いと気づきました
でも、ケチャップとソースでなんちゃってとんかつソースを作りました（＾＾；）
主人はトンカツが出てかなり喜んでいる様子
たまには、スタミナつけるためにお肉メニューもいいかな～（＾＾）
あっ、それと。。。
和風コールスローおいしいかったです
キャベツの千切りと大葉を、昨日おくらを漬けた漬汁で和えたのですが
いい味です、もりもりイケます！
漬汁は、水2カップ+しょうゆ小さじ１/2+柚子胡椒小さじ１+昆布茶大さじ１ですよ～。
キャベツを漬けると汁が出て味が薄くなるので、水以外の材料を少し足してもいいかも。。。
Posted by happyfoodmania at 20:45│Comments(2)
│今日の晩ごはん
◆ この記事へのコメント
meguさん、おはようございます☆
(*^o^*)
我が家の晩御飯はカツ丼でした。
私はカツ丼は嫌いなのでご飯とポークを焼いて簡単に済ませてしまいました。
カツ丼は食べた事がないので作る度にご飯と垂れの割合が難しくて…(-o-;)
meguさん家は、ヘルシーな物が多いんですね～。
私もホントはそうしたいですけど、旦那さんが肉食なので無理かな！
いつも素敵な食卓で羨ましいしいです♪
それではまた
(*^o^*)
我が家の晩御飯はカツ丼でした。
私はカツ丼は嫌いなのでご飯とポークを焼いて簡単に済ませてしまいました。
カツ丼は食べた事がないので作る度にご飯と垂れの割合が難しくて…(-o-;)
meguさん家は、ヘルシーな物が多いんですね～。
私もホントはそうしたいですけど、旦那さんが肉食なので無理かな！
いつも素敵な食卓で羨ましいしいです♪
それではまた
Posted by ピンクハート at 2008年07月18日 06:34
ピンクハートさん♪
今日はうちはお弁当が”かつ丼”でーす！
豚肉でスタミナつけま～す☆
実は私もカツ丼はそんなに好きではないです。
お店で頼んで食べたことがないっ！
でも、たまにはおいしいですね（＾＾）
今日はうちはお弁当が”かつ丼”でーす！
豚肉でスタミナつけま～す☆
実は私もカツ丼はそんなに好きではないです。
お店で頼んで食べたことがないっ！
でも、たまにはおいしいですね（＾＾）
Posted by megu
at 2008年07月18日 12:19
at 2008年07月18日 12:19
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