今日の晩ごはん:Happy food mania

› Happy food mania › 今日の晩ごはん › 今日の晩ごはん

今日の晩ごはん

2008年06月18日

今日も暑かった～（＞＜）

帰り道、公園の噴水で水浴びをしている子どもを見て夏を感じました。

そんな夏にピッタリごはんがコチラ↓
今日の晩ごはんです

　『鶏と揚げ野菜のみぞえ添え』

作り方は簡単！

鶏の唐揚げを作ります。

お好みの野菜（なす、ピーマン、かぼちゃなど）
を素揚げします。

大根おろしをのせて”めんつゆ”をまわしかけたら
出来上がり音符オレンジ

野菜の素揚げだけでもおいしいですよ GOOD

大根おろし！

うちでは大根おろしは冷凍しておいます。
大根を買った時に、まとめておろして小分けにして冷凍。

使いたい時はしばらく常温にしておけばOK！

大根おろしって焼き魚や天ぷらの時にちょこっとだけ
使いたかったりしますよね。

その都度大根を買うのもなんだし。。。
生よりは風味は多少落ちると思いますが
冷凍しとくと便利ですよ

＊＊＊子育て日記はこちら＊＊＊
happy happy days

クリックして頂けると励みになります（＾-＾）

同じカテゴリー（今日の晩ごはん）の記事

水菜のパスタ♪(2009-01-16 09:29)

鱈入り湯豆腐(2009-01-15 09:29)

煮込みハンバーグ(2009-01-14 09:09)

あったか湯豆腐♪(2009-01-11 12:15)

浅塩漬け野菜鍋(2009-01-09 08:34)

ハヤシライス♪(2009-01-07 20:59)

Posted by happyfoodmania at 19:36│Comments(5) │今日の晩ごはん

◆ この記事へのコメント

こんばんは！

さっぱりして美味しそうですね！

冷凍だいこんおろし、初めて知りました～♪
便利そうです！
お勉強になりました　＾＾

Posted by tea-no at 2008年06月18日 22:33

meguさん、素晴らしい主婦ですね！

毎日、色々工夫されてて　私も参考にさせてもらってまます。
大根が安い時には、大根おろしを冷凍保存しま～す☆

鶏と揚げ野菜のみぞれ添え、暑い日にはさっぱり
いただけそうですね。野菜も色々摂れるし、彩りもGoo☆です。
めんつゆで、いいんだ～。なるほど～♪

Posted by fortuna at 2008年06月19日 09:11

tea-noさん♪

大根おろし、冷凍してると使いたい時に使えて便利ですよー☆
ぜひ、お試しください（＾＾）

fortunaさん♪

兼業主婦なので、短時間でおいしいものが作れるように日々研究ですよー。
そうですね！大根が安い時に買ってまとめて冷凍しておくといいですね～

Posted by megu megu

at 2008年06月19日 13:13

またまた、感激。
この前の、マーボヘチマ、早速お友達に作ってあげたら
すごく反応よかったです。簡単にできるし助かりました。
ありがとうございます。
これもまた試します。おいしそう！

Posted by ジュリア

at 2008年06月19日 21:57

ジュリアさん♪

へちま麻婆作ってくださったんですね。
なんだかうれしいですー☆

こちらもおいしいですよっ。
私的にはかぼちゃはぜひ入れて頂きたいです（＾-＾）

Posted by megu at 2008年06月20日 06:31

名前:
メール:
URL:
情報を記憶:
コメント:
	＜ご注意＞書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。確認せずに書込