Happy food mania

　今日の晩ごはんは『天ぷらうどん』
　にしよう！　と思い立ち
　天ぷらを揚げました。
　（こんなにたくさん？！）

　ピーマンに、玉ねぎ、にんじん、ちくわ
　のり巻き
　（魚肉ソーセージ・にんじん・いんげん）

　天ぷらうどんには『のり巻き』を添えようと
　思っているんだけど残りの天ぷら達は
　すべて冷凍しちゃいます。

　
　
　天ぷらって意外と冷凍向きなんですって
　（知ってた？）
　
　揚げ物をするのは、気合いを入れた時
　しかやらないし（片づけが面倒　＾＾；）

　この際、まとめてたくさん天ぷらを揚げて
　冷凍しちゃえ～と思ったわけです

　金属製のバットに並べて急速冷凍
　にしてからジップロックに詰めていきます。

　

　これで、急ぎの夕食の時に天丼にしたりお弁当のおかずにと。。。
　結構重宝しそうです（＾＾）