鶏のさっぱり煮
2008年03月18日
ある日の晩ごはんです
マスコミの影響を受けやすいワタシは、やはりTVを見てると『鶏のさっぱり煮』
が食べたくなります（＾＾；）
買いだめして冷凍している手羽元もあるし
実家からもらったブロッコリーを添えてさっぱり煮を作ってみました♪
お酢が入っていて、ホントさっぱりした味なので
いくらでも、手羽元が食べられそうです。
青菜は、クレソンのお浸し。。。
軽めに茹でたクレソンに、話題（自分の中では。。）の祖母ログの
『祖母だし』をかけるだけ。。
この祖母だしが一段とお浸しをおいしくしてくれます
■鶏のさっぱり煮レシピ
http://www3.mizkan.co.jp/sapari/menu/cook/recipe/index.asp?id=1824
ミツカンのHPに、いろんなバージョンの鶏のさっぱり煮レシピがあるので
お好みでどうぞ♪めんつゆを使ったものや、黒酢使用など。。。
■祖母だしレシピ
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/t080307.html
祖母だしは、みりんを足しておいしいそばつゆにもなるし
煮物にも使えるし重宝していますよ！
PS:久しぶりの更新です。。。
お仕事がちょい忙しくて、PCの前に座る時間が。。。なかなか。。。
放置にも関わらずブログを見に来てくださった皆様ありがとうございます（＾＾）
いくらでも、手羽元が食べられそうです。
青菜は、クレソンのお浸し。。。
軽めに茹でたクレソンに、話題（自分の中では。。）の祖母ログの
『祖母だし』をかけるだけ。。
この祖母だしが一段とお浸しをおいしくしてくれます
■鶏のさっぱり煮レシピ
http://www3.mizkan.co.jp/sapari/menu/cook/recipe/index.asp?id=1824
ミツカンのHPに、いろんなバージョンの鶏のさっぱり煮レシピがあるので
お好みでどうぞ♪めんつゆを使ったものや、黒酢使用など。。。
■祖母だしレシピ
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/t080307.html
祖母だしは、みりんを足しておいしいそばつゆにもなるし
煮物にも使えるし重宝していますよ！
PS:久しぶりの更新です。。。
お仕事がちょい忙しくて、PCの前に座る時間が。。。なかなか。。。
放置にも関わらずブログを見に来てくださった皆様ありがとうございます（＾＾）
Posted by happyfoodmania at 21:58│Comments(3)
│今日の晩ごはん
◆ この記事へのコメント
CMからのレシピでしょう
Posted by 悪魔 at 2008年03月19日 03:16
meguさん、お久しぶり（＾－＾）
お忙しかったようで、お疲れさまです☆
鶏のさっぱり煮、美味しそうですね。
酢が入ると、お肉が柔らかくなるんでした？・・・
彩りもきれいです。
祖母だし、早速実践されたんですね！
すばらしぃ～♪
常備してると、色々な料理に活用できそうですね。
お忙しかったようで、お疲れさまです☆
鶏のさっぱり煮、美味しそうですね。
酢が入ると、お肉が柔らかくなるんでした？・・・
彩りもきれいです。
祖母だし、早速実践されたんですね！
すばらしぃ～♪
常備してると、色々な料理に活用できそうですね。
Posted by fortuna at 2008年03月19日 08:03
悪魔さん♪
はじめまして！
そうそう、CMでやっているレシピですよ～（＾＾）
CMを見てると、ど～しても食べたくなったので
ミツカンのHPにレシピが載ってるので作ってみました☆
fortunaさん♪
お久しぶりです～（＾＾）
お肉、短時間でも柔らかくなってましたよ！
圧力鍋で炊いたので圧力鍋＆酢効果の関係なのか。。。
祖母だし！知ってますか～？
簡単に出来るし、いいですよ～
はじめまして！
そうそう、CMでやっているレシピですよ～（＾＾）
CMを見てると、ど～しても食べたくなったので
ミツカンのHPにレシピが載ってるので作ってみました☆
fortunaさん♪
お久しぶりです～（＾＾）
お肉、短時間でも柔らかくなってましたよ！
圧力鍋で炊いたので圧力鍋＆酢効果の関係なのか。。。
祖母だし！知ってますか～？
簡単に出来るし、いいですよ～
Posted by megu at 2008年03月19日 22:14
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