Happy food mania

おとといの晩ごはん。
市販のルー＆スパイスセットで作る『キーマカレー』と『コールスロー』



コールスローは、たっぷりキャベツと玉ねぎ、コーン、にんじんを
甘酢とマヨネーズ、粒マスタード、塩こしょうで和えるだけ。。。
カンタンでおいしい♪

ごはんは、前にスペイン土産に頂いたサフランを使って
サフランライスにしてみました。

サフランの量が少なかったのか、漬け込みが足りなかったのか
色があまりでてませんねー
でも、香りはよかったデス。