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餅の揚げ出し

2008年01月16日


今日の晩ごはんは今日のはなまるマーケットでやってた『餅の揚げ出し』

鏡餅をどうしよっかな～と思っていたので、丁度いい！
揚げ出し挑戦してみました♪赤

餅の揚げ出し　餅の揚げ出し

やっくんが『これ！おいしい～』と言ってた通り
期待を裏切らない味です。
餅好きの私、餅の揚げ出しなんて、おいしいにキマッテます(*^_^*)

そして、この餡がまたおいしいですね～
めんつゆ、大根おろし、なめこを火にかけてみつばと柚をあしらえたものですが

さすが、プロの味ピカピカ料亭っぽい味がします。

私的には、ゆずの風味が決めてかな～
この餡おいしいので、色々活用できそう♪赤

やっぱり、あたらしいレシピにチャレンジするのは楽しいですねニコニコ
いろんな発見ありですピース


作り方はコチラをご覧下さい。
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/t080116.html






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Posted by happyfoodmania at 22:13│Comments(2) │今日の晩ごはん
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◆ この記事へのコメント
meguさん、ポチっと、おはようございます・・・

鏡餅が、こんな素敵な料理に変身！？

なんか、フレンチの様な、感じに見えます・・・

本当に、おいしそうですよ・・・＠＾＾＠
Posted by うちな～ママ at 2008年01月17日 07:42
うちな～ママさん♪

おはようございます！

ぜんざいを作ろうかとも思いましたが、いつもと違う餅料理にしたくて。。。
コレ、簡単に出来るしおいしいしおすすめですよ（＾＾）v
Posted by megumegu at 2008年01月17日 08:37
 
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