おうちでX'masディナー
2007年12月26日
昨日は、主人とふたりでおうちでクリスマスしました
仕事が終わってから、急いでスーパーへ買い出し。
大あわてでお料理を作り9時前からパーティスタート
パーティにかかせない、スパークリングワインはtomitonにあるワイン屋さんで購入。
イタリア産のもので
有名なブランデーを作っている蔵元が作っているスパークリングワインだそう。。。
軽めの味わいで、さっぱりとしておいしかったですよ！
スープはクラムチャウダー
クリスマスカラーの赤・緑で。。。。モッツアレラチーズのカプレーゼ。
メインのローストチキン。ガーリックと香草たっぷりで味付け。
中にはガーリックライスを詰めました。
デザートは、雪山を思わせるようなドーム型のショートケーキ
このショートケーキ作り方がとっても簡単なんですよ！
スポンジケーキは市販のものを買ってきて4等分し
ボールに切ったスポンジケーキを1枚敷いて
生クリーム、いちごを詰めて、スポンジケーキで蓋をします。
15分ほど冷蔵庫に入れて、お皿にひっくりかえして
生クリームで塗ります。アザランをぱらぱらして出来上がり♪
お互いちょっとしたプレゼント交換もして楽しいクリスマスを過ごしました（＾＾）
Posted by happyfoodmania at 21:52│Comments(4)
│cooking
◆ この記事へのコメント
meguさん、日が明けて、ポチっと深夜訪問です♪
昨日の、自宅での、クリスマスパーティーの様子、
どこかの、フレンチを予約したのかと思いました！
とても、素敵です！旦那様、幸せですね～♪
昨日の、自宅での、クリスマスパーティーの様子、
どこかの、フレンチを予約したのかと思いました！
とても、素敵です！旦那様、幸せですね～♪
Posted by うちな～ママ at 2007年12月27日 00:35
うちな～ママさん♪
フレンチだなんて。。。いえいえとんでもないです（＾＾；）
最初は電気を消して、キャンドルと間接照明だけで食事をしていたのですが
やはり慣れなくて途中から電気をつけちゃいました（＾＾；）
クリスマスが終わったかと思えば今度は大晦日、正月。。。
お料理の仕込みをしなきゃ。。。主婦は忙しいですね。
フレンチだなんて。。。いえいえとんでもないです（＾＾；）
最初は電気を消して、キャンドルと間接照明だけで食事をしていたのですが
やはり慣れなくて途中から電気をつけちゃいました（＾＾；）
クリスマスが終わったかと思えば今度は大晦日、正月。。。
お料理の仕込みをしなきゃ。。。主婦は忙しいですね。
Posted by megu
at 2007年12月27日 16:57
at 2007年12月27日 16:57meguさん、お久しぶりです♪
仕事帰ってから、フルコースなんて！！
しかも、ムード満点ですね☆
ドーム型のケーキ、中に苺が入ってるんですね。
どんな感じだったのか見たかったな～。
もうすぐお正月ですね。
ホント、主婦は年末年始忙しいけど、お互い頑張りましょうね0(^-^)0
仕事帰ってから、フルコースなんて！！
しかも、ムード満点ですね☆
ドーム型のケーキ、中に苺が入ってるんですね。
どんな感じだったのか見たかったな～。
もうすぐお正月ですね。
ホント、主婦は年末年始忙しいけど、お互い頑張りましょうね0(^-^)0
Posted by fortuna at 2007年12月29日 20:33
fortunaさん♪
仕事は4時に終わるんですよ～なので、結構準備の時間があったはずなんですが。。。バタバタしてました（＾＾；）
ケーキの中身、食べるのに夢中で撮りそびれてましたね。。。
けっこうかわいかったのになぁ
でも、このケーキほんとカンタンでオススメですよ！
生クリームなんで、キレイに塗らなくてもわざとデコボコにした方が
味があってかわいい感じになるし。。。。
fortunaさん、いつもあたたかいコメントありがとうございます☆
今年もよろしくお願いします♪
仕事は4時に終わるんですよ～なので、結構準備の時間があったはずなんですが。。。バタバタしてました（＾＾；）
ケーキの中身、食べるのに夢中で撮りそびれてましたね。。。
けっこうかわいかったのになぁ
でも、このケーキほんとカンタンでオススメですよ！
生クリームなんで、キレイに塗らなくてもわざとデコボコにした方が
味があってかわいい感じになるし。。。。
fortunaさん、いつもあたたかいコメントありがとうございます☆
今年もよろしくお願いします♪
Posted by megu at 2008年01月01日 08:29
at 2008年01月01日 08:29
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