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炊きたてごはんがいちばん！

2007年12月03日

今日の晩ごはんは、『ぶり大根』

ぶりといっても、アラと頭ですが。。。
スーパーで安いんだもんね～（＾＾）

最近よくやるのが。。。
土鍋でごはんを炊くこと！

炊きたてごはんがいちばん！

うちには炊飯器がありません。
ごはんは圧力鍋でまとめて炊いて、冷凍保存しています。

でも、時々炊きたてごはんが食べたくなります。。。
その時は、小さな土鍋（１００均）で一合半ごはんを炊きます。

ごはんを15分ほど浸水した後、強火で火にかけて、フツフツしてフタがぐらぐらしてきたら
とろ火にして8分。
その後火を消して、15分蒸らす。。。
これですご～くおいしいごはんが炊きあがりますニコニコ

土鍋で炊くごはん、おいしいですよ～

炊きたてごはんがいちばん！

こちらのブリ大根もうまーでした(*^_^*)

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Posted by happyfoodmania at 21:42│Comments(3) │今日の晩ごはん

◆ この記事へのコメント

meguさん、ポチっと、おはようございます～♪

スゴイ！土鍋で、ご飯を炊いちゃうなんて！

やっぱり、お料理上手のmeguさんです！

meguさんは、作るのが好きなんですよね！？

私は作るの苦手だから、羨ましい限りです・・・

↑ただの、面倒臭がりとも言う・・・激汗

Posted by うちな～ママ at 2007年12月04日 09:52

初めまして、足跡からやってきました。
美味しそうですねえぇー!(^^)!
meguさんは料理上手ですね。見習いたいですなぁー
料理は男の料理ぐらいしかできませんが、基本的に好きです。
いろいろ料理の情報教えてくださいませ<(_ _)>

Posted by ＥＶＯ6

at 2007年12月04日 10:47

うちな～ママさん♪
こんばんは！家事のなかで、いちばん料理が好きですね。。。おそうじはちょっと・・・（＾＾；）整理整頓が苦手です

EVO６さん♪
はじめまして！ワタシの主人がたぶん、EVO6さんのブログへお邪魔したかもです（＾＾）夫婦ともどもよろしくお願いします。
よかったら、主人のブログにも遊びにいってやってくださいね♪ http://demio.ti-da.net/

Posted by megu megu

at 2007年12月04日 21:38

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