Happy food mania

今日の晩ごはんは『あんかけ豆腐』

料理雑誌をパラパラ見ていたら、みつけたレシピ。
豆腐でヘルシーだし、材料代も安くてすみそうだったので晩ごはんに決定！



作り方は、絹こし豆腐としいたけ、かに棒を炒めて塩こしょうで味付け。
別の鍋で、鶏ガラスープの素とお酒でスープを作って片栗粉でとろみをつける。
皿に、炒めた豆腐たちをもってあんをかけて、ねぎを盛れば出来上がり♪
すっごく簡単でおいしい～



久々のヒットかも
主婦にとって、安くておいしいお料理は

だんな様もおいしぃ～と言ってくれたので、マイレシピに決定！