Happy food mania

琢己辰郎のワインの番組を見ていたら、ワインが飲みたくなり
誕生日でも記念日でもないのに、パーティちっくな夕食になりました。




　　
パプリカのマリネ　　　　　　　　　　じゃがいものクリーム煮

パプリカはスーパーで１コ１００円と安かったので、とりあえず買ってみたのですが
どう料理しようかな～とネットで見ていたら、パプリカのマリネを発見！
すごくおいしそうだったので、作ってみました。
パプリカを真っ黒になるまで、網で焼いて皮を剥かないといけなかったので
ちょいと手間がかかったのですが、出来上がりは自然な甘みがあっておいしぃ～冷えた白ワインが
ピッタリ合う一品でした

　　
帆立のカルパッチョ　　　　　　　　　ペンネのジェノベーゼ

帆立のカルパッチョは、塩こしょう、オリーブオイル、バルサミコ酢でシンプルに味付け。
うーん、さっぱりしておいしいぃ～

どれもワインに合うお料理でワインもすぐ１本あけちゃいました
夏はキリリと冷えた白ワインがおいしいですね～