麻婆豆腐
2007年03月04日
今日の夕食は『麻婆豆腐』。
週末は唯一、夫婦で夕食を食べられる楽しいひと時・・・。
なのに、旦那さまはお腹の調子が悪い模様
だけど、麻婆豆腐大好きなので食べてますけど。
（大丈夫かぁ～・・？）
わかめをたくさん頂いたので、わかめスープにわかめのサラダ。
麻婆豆腐は、先週のチューボーですよで作っているのを見て
おいしくなるポイントをチェックしていたので
やってみました！
・豆腐は湯でる
・仕上げに化粧油をする（ゴマ油をたらす）
ふるふる豆腐の麻婆豆腐ができましたよ～
いつもは、絹ごし豆腐を使ってたんですが、木綿豆腐でも
最初に、ゆでるとちがうんですね～
ほんと、ふるふる豆腐でおいしかったです
週末は唯一、夫婦で夕食を食べられる楽しいひと時・・・。
なのに、旦那さまはお腹の調子が悪い模様
だけど、麻婆豆腐大好きなので食べてますけど。
（大丈夫かぁ～・・？）
わかめをたくさん頂いたので、わかめスープにわかめのサラダ。
麻婆豆腐は、先週のチューボーですよで作っているのを見て
おいしくなるポイントをチェックしていたので
やってみました！
・豆腐は湯でる
・仕上げに化粧油をする（ゴマ油をたらす）
ふるふる豆腐の麻婆豆腐ができましたよ～
いつもは、絹ごし豆腐を使ってたんですが、木綿豆腐でも
最初に、ゆでるとちがうんですね～
ほんと、ふるふる豆腐でおいしかったです
Posted by happyfoodmania at 20:10│Comments(5)
│cooking
◆ この記事へのコメント
コツさえ覚えれば、プロ並みに仕上がるのですね！ お豆腐のふるふる感、いいね☆
美味しそうです(^-^)
チューボーですよ。最近見てないです。
私は、その時間「特命係長・・・」見てます
美味しそうです(^-^)
チューボーですよ。最近見てないです。
私は、その時間「特命係長・・・」見てます
Posted by aroma at 2007年03月04日 22:44
コツさえ覚えれば、プロ並みに仕上がるのですね！ お豆腐のふるふる感、いいね☆
美味しそうです(^-^)
チューボーですよ。最近見てないです。
私は、その時間「特命係長・・・」見てます。
ご主人さま、お腹壊されてるようで、キツイですね。お大事に・・・
美味しそうです(^-^)
チューボーですよ。最近見てないです。
私は、その時間「特命係長・・・」見てます。
ご主人さま、お腹壊されてるようで、キツイですね。お大事に・・・
Posted by aroma at 2007年03月04日 22:46
めっちゃうまそう♪これをごはんと一緒に食べると・・・考えたらヨダレが（笑）
だんな様おなかの調子が悪いの？
実は私もここ二日ほどずっと調子が悪くて大変なんです。流行ってるのかな？風邪かなぁ・・・？
だんな様おなかの調子が悪いの？
実は私もここ二日ほどずっと調子が悪くて大変なんです。流行ってるのかな？風邪かなぁ・・・？
Posted by しまばなな at 2007年03月04日 23:45
aromaさん♪
その日のチューボーですよ！は宮里兄弟が出てたので、見てたんですよ～。
ちょっとしたコツでお料理はおいしくなるんだと実感！
しまばななさん♪
困った事に旦那さまのお腹は365日中、だぶん200日くらい調子が悪いんですよ(+o+)
なので、大丈夫ですよ～（大丈夫じゃないか？！）
その日のチューボーですよ！は宮里兄弟が出てたので、見てたんですよ～。
ちょっとしたコツでお料理はおいしくなるんだと実感！
しまばななさん♪
困った事に旦那さまのお腹は365日中、だぶん200日くらい調子が悪いんですよ(+o+)
なので、大丈夫ですよ～（大丈夫じゃないか？！）
Posted by megu at 2007年03月05日 22:10
しまばななさん♪
困った事に旦那さまのお腹は365日中、だぶん200日くらい調子が悪いんですよ(+o+)
なので、大丈夫ですよ～（大丈夫じゃないか？！）
しまばななさん、体調崩してるんですか？
気をつけてくださいね。
最近、風邪ひきさんが周りに多いです(+o+)
困った事に旦那さまのお腹は365日中、だぶん200日くらい調子が悪いんですよ(+o+)
なので、大丈夫ですよ～（大丈夫じゃないか？！）
しまばななさん、体調崩してるんですか？
気をつけてくださいね。
最近、風邪ひきさんが周りに多いです(+o+)
Posted by megu at 2007年03月05日 22:12
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