Happy food mania

今日のお夕飯は、春巻き
サクサクの春巻きが食べたくなって、つくりました



具は、筍・しいたけ・豚肉・ねぎ・春雨。
160度の油でじっくり揚げたので、衣がサクサクでした

食後には、頂いた『黒糖焼酎』をお湯割りで・・・。
やっぱ冬はお湯割りですねぇ～あったかくておいしぃ～