じゃがいもとアンチョビのパスタ
2009年01月12日
おうちランチは『じゃがいもとアンチョビのパスタ』。
パスタを作りたいけど、冷蔵庫をのぞいても材料がなぁ～い
でも、寒いので買い物行きたいない（＞＜）と思っていたら
アンチョビとじゃがいもでパスタいけるのでは？？と思い作ってみました（＾＾）
パスタを作りたいけど、冷蔵庫をのぞいても材料がなぁ～い
でも、寒いので買い物行きたいない（＞＜）と思っていたら
アンチョビとじゃがいもでパスタいけるのでは？？と思い作ってみました（＾＾）
パスタを茹でる時に、スライスしたじゃがいもも
一緒に茹でて、フライパンにニンニク、鷹の爪、アンチョビを炒めたところへ
パスタ＆じゃがいもを投入して、塩こしょうで味を整えたら出来上がり
あっ、ゆで汁を少々入れるのも忘れずに。。。
少し、ほろっと煮くずれたじゃがいもがパスタに絡む感じ。。。
レモン汁を少しかけると、またさわやかさ+でおいしくなりました。
一緒に茹でて、フライパンにニンニク、鷹の爪、アンチョビを炒めたところへ
パスタ＆じゃがいもを投入して、塩こしょうで味を整えたら出来上がり
あっ、ゆで汁を少々入れるのも忘れずに。。。
少し、ほろっと煮くずれたじゃがいもがパスタに絡む感じ。。。
レモン汁を少しかけると、またさわやかさ+でおいしくなりました。
Posted by happyfoodmania at 12:16│Comments(2)
│うちごはん
◆ この記事へのコメント
ホカホカの湯気・・・
美味しそうなパスタですね～♡
美味しそうなパスタですね～♡
Posted by san shima
at 2009年01月12日 12:49
at 2009年01月12日 12:49san shimaさん♪
出来たてをパシャしたので、湯気むんむんしています（＾＾）
思いつきで作った割にはおいしかったかな＾＾
出来たてをパシャしたので、湯気むんむんしています（＾＾）
思いつきで作った割にはおいしかったかな＾＾
Posted by megu at 2009年01月12日 13:04
at 2009年01月12日 13:04
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