淡すい
2007年02月01日
日曜日にですが、大好きな沖縄そばのお店『淡すい』に行ってきました
いつも注文するのが、すば（小）500円にじゅーしー230円
ここのじゅーしーがまた、すごくおいしくて、おいしくて
こんなおいしいじゅーしーが作れたら♪と思うのですが・・・
やはり素材にもかなりこだわっているようです(^_^)
もちろん、すばも最高
私は、かつおベースのあっさり目のスープが好みなので
淡すいの、控えめだけどだしが効いているスープがすごく大好き!（＾＾）!
麺も手打ちなのかなぁ・・・細めだけど、もちっとして少しコシのある。麺も
今のところは、私的にナンバーワンのすば屋さんです
Posted by happyfoodmania at 21:20│Comments(1)
│沖縄そば
◆ この記事へのコメント
久茂地川沿い、見栄橋駅からパレット向け、一銀通りの交差点をまだまだパレット向けに進行して50mほどのところに、淡すいの暖簾分けのお店がありますよ。「すーる」と言います。ボクと家族は正直「うちなぁーそばは、あんだじぃじぃ」じゃなきゃいやな方なので、あれは「観光客向けだ」と考えています。が、それでも時々、ふと、食べたくなって行ってしまいます（意志薄弱... 汗）
また安里交差点のほんとに角に淡すいが出展していますよ。
また安里交差点のほんとに角に淡すいが出展していますよ。
Posted by cco at 2007年03月03日 07:19
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