Happy food mania

水分は全部生クリームだけで食パン焼いてみました。
今朝、ホームベーカリーを覗いてみると。。。

あれ？！いつもより膨らんでない〜w(゜o゜)w

おそるおそる取り出して、切ってみると。。。

とこれどころへこんでるトコあるけど、ちゃんとパンになってます。

朝食に、トマトとチーズをはさんでサンドイッチにして食べました。

ちょっと高級な味。
生クリームの風味かほんのりあって、皮の部分が、デニッシュみたいになってて美味しかったですo(^-^)o
でも、もう少しふんわり感じが欲しいので、明日は水と生クリームを入れたバージョンで作ってみまーす！！
タマゴ焼きを作る時、水を少し入れると、ふんわりするじゃないですか〜
パンもそうかなーと思って(^o^)

あと、薄力粉はやっぱ固くなるみたい。皮？耳のとこがクッキーみたいにカチカチだったのですが、強力粉で作ったら、そんな事ありませんでした〜f^_^;