かぼちゃとベーコンのパスタ
2008年06月28日
今日のおうちランチは『かぼちゃとベーコンのパスタ』
かぼちゃの甘みとベーコンの塩気がマッチしておいしいパスタです
かぼちゃの甘みとベーコンの塩気がマッチしておいしいパスタです
かぼちゃとベーコンのパスタ
材料(2人前)
パスタ・・・・・・・・・・・・・160g
にんにく・・・・・・・・・・・・ひとかけ(みじん切り)
ベーコン・・・・・・・・・・・・2~3枚(2~3cm幅に切る)
かぼちゃ・・・・・・・・・・・適量(チンして食べやすい大きさに切る)
生クリーム・・・・・・・・・・100ccくらい
牛乳・・・・・・・・・・・・・・70~100ccくらい
粉チーズ・・・・・・・・・・適量(2~3振りくらい)
塩こしょう・・・・・・・・・・適量
作り方
1.鍋に塩を入れて、火にかけます。
沸騰したらパスタ麺を入れてパスタの表示時間の1分前まで茹でます。
パスタを茹でている間に材料を炒めておきましょう!
2.フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを入れて弱火で火にかける。
2.にんにくの香りがしたら、ベーコン、かぼちゃを入れて炒める。
3.牛乳、生クリーム、粉チーズを入れます。
塩こしょうで味をととのえます。
4.茹で上がったパスタを入れて混ぜて出来上がり
今日も暑いですねぇ~
いつもは夜になって、シャワーを浴びてからクーラーをいれるようにしているのですが
今日はギブアップです~
風も部屋に入ってこないので、バテてしまいそうなのでお昼からクーラー生活です。
はー涼しい(^^)
でも電気代が。。。
Posted by happyfoodmania at 14:39│Comments(6)
│cooking
◆ この記事へのコメント
いつ見ても…美味しそうだ…。
写真もとっても素敵です。
写真もとっても素敵です。
Posted by みか先生 at 2008年06月28日 18:50
またまた、おじゃましま~す。
かぼちゃをパスタに! へぇ~、考えた事なかったけど
ベーコンの塩分と、かぼちゃの甘さがうまく合うようですね☆
皆さんのブログ拝見してて、色々とに勉強になりますね(^-^)
meguさ~ん、一番目の写真、ポストカードのようで
Goo~ですね(^-^)b
しかも、グラスがレストランのようです♪
コンガスのPerrierとパスタで、おうちでイタリア~ンですね☆
オシャレ♪
かぼちゃをパスタに! へぇ~、考えた事なかったけど
ベーコンの塩分と、かぼちゃの甘さがうまく合うようですね☆
皆さんのブログ拝見してて、色々とに勉強になりますね(^-^)
meguさ~ん、一番目の写真、ポストカードのようで
Goo~ですね(^-^)b
しかも、グラスがレストランのようです♪
コンガスのPerrierとパスタで、おうちでイタリア~ンですね☆
オシャレ♪
Posted by fortuna at 2008年06月28日 22:12
みか先生♪
おいしそうですか?
ありがとうございます(^^)
料理の盛りつけが苦手で。。。
いつも大盛になっちゃんですよね(><)
fortunaさん♪
かぼちゃとベーコンのパスタは以前シナモンカフェで食べたパスタなんですよ!
おいしかったので、マイレシピにしちゃいました(*^^*)
家にかぼちゃがあると、作りたくなる一品です。
そうそう、写真ポストカード風にしてみました!
Photoshopでちょいちょいと。。。
写真の加工って結構、楽しいね~☆
おいしそうですか?
ありがとうございます(^^)
料理の盛りつけが苦手で。。。
いつも大盛になっちゃんですよね(><)
fortunaさん♪
かぼちゃとベーコンのパスタは以前シナモンカフェで食べたパスタなんですよ!
おいしかったので、マイレシピにしちゃいました(*^^*)
家にかぼちゃがあると、作りたくなる一品です。
そうそう、写真ポストカード風にしてみました!
Photoshopでちょいちょいと。。。
写真の加工って結構、楽しいね~☆
Posted by megu at 2008年06月29日 15:20
ちょうどかぼちゃの頂きものがあるので、レシピを参考に挑戦してみようかな
そろえる材料も生クリームぐらいだし・・・
またコメントしますね。
写真ステキです。とってもイイ感じですね。
そろえる材料も生クリームぐらいだし・・・
またコメントしますね。
写真ステキです。とってもイイ感じですね。
Posted by happy flower 一花(いちか) at 2008年06月30日 10:33
happy flower 一花(いちか)さん♪
クリームパスタっておいしいですよね~
かぼちゃとベーコンの組み合わせもなかなかイケますよ!
少し味クーターにしたい時は、固形ブイヨンを1/2個くらいいれてもいいかも。。
クリームパスタっておいしいですよね~
かぼちゃとベーコンの組み合わせもなかなかイケますよ!
少し味クーターにしたい時は、固形ブイヨンを1/2個くらいいれてもいいかも。。
Posted by megu at 2008年06月30日 23:42
シナモンカフェにこのパスタあるのですね~♪
お店で食べた料理を家で作るなんて、
meguさん、すごいですね(^-^)
コメントにあった、フォトショップの写真の加工って
何ですか~?・・・
もし良かったら時間ある時にでも教えてくださいね。
お店で食べた料理を家で作るなんて、
meguさん、すごいですね(^-^)
コメントにあった、フォトショップの写真の加工って
何ですか~?・・・
もし良かったら時間ある時にでも教えてくださいね。
Posted by fortuna at 2008年07月01日 09:23