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冬瓜と挽き肉のカレー

2008年10月18日

今日のお昼ごはんは『冬瓜と挽き肉のカレー』。

主人が実家から大きな冬瓜と南瓜を頂いてきたんです。
給料日前なので、うれしい～ピカピカ

助かります

カレーの具は冬瓜と挽き肉のみ。
カレーにすると、冬瓜がたくさん食べられて

です。

和風カレーみたくすると、もっとおいしく出来るかも！
水ではなくだし汁にしたら、冬瓜が旨みを吸ってもっとおいしくなりそう♪
きのこを入れてもいいかもね。

今度試してみよう GOOD

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Posted by happyfoodmania at 13:49│Comments(2) │cooking

◆ この記事へのコメント

meguさん、おはようございま〜す

カレーの具として、冬瓜を使うなんて

さすがmeguさん、和風っぽく味付け考えたりと、アィディア豊かですね

ほんといつも感心しますよ〜

冬瓜って、おつゆ、炒め物でしか我が家

で登場しなかったので、
私も新たに冬瓜カレーに挑戦したいです

真似させてね

うちもお給料前です。冷蔵庫にある食材を上手く料理しなきゃ〜

Posted by fortuna at 2008年10月19日 10:31

fortunaさん♪

こんにちは～（＾＾）/

いえいえ、何とか冬瓜をたっぷり使えないものかと思って。。＾＾；

炒め物にはしたことないですねー。
まだ残っているので、炒め物チャレンジしてみます！
ありがとうございます♪

冷蔵庫にあるものだけで、料理を作るとなると
いろんなアイディア料理が出来そうですね（*＾＾*）

Posted by megu at 2008年10月19日 13:24

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