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野菜たっぷりカルボナーラ♪

2007年12月08日


昨晩の夕ごはんは『野菜たっぷりカルボナーラ』
チーズスフレを作った時にあまった生クリームと卵黄があったので迷わずカルボナーラにしました。

野菜たっぷりカルボナーラ♪

普通のカルボナーラだと、脂肪分高で心配なので
冷凍してたブロッコリーとしめじも一緒に入れました。

そして、生クリームも豆乳と半々にして。。。カロリー抑えめに。。。

野菜たっぷりカルボナーラ♪

おいしいものってカロリー高かったり、脂肪分が多かったりしますよね。。。
でも、我慢はしたくないっ!!ならば、野菜を多めにいれたり、調味料を工夫しましょー!
そうすると、気持ちの分かもしれませんが安心して食べられます(^^)






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Posted by happyfoodmania at 11:19│Comments(2)cooking
◆ この記事へのコメント
うわぁ~美味しそう(^0^)

生クリームと、豆乳を半々でカロリー抑えるなんて、
私も参考にして作らせていただきま~す♪
Posted by fortuna at 2007年12月09日 23:08
fortunaさん♪

生クリームと豆乳を半々にすると、さっぱりした感じになりますがちょっとスープパスタっぽくなってそれはそれでおいしいですよっ(^^)
Posted by megumegu at 2007年12月10日 21:35
 
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